Описание блинницы СИКОМ РК-1.1

Блинница СИКОМ РК-1.1 предназначена для формирования и жарки блинов прямоугольной формы из жидкого теста. Жарочная поверхность выполнена из чугуна, она нагревается ТЭНом, который обеспечивает быстрый и равномерный нагрев до заданной температуры. Блинная заготовка прямоугольной формы требуемой толщины (1-4 мм) получается при вытекании теста через отверстия дозирующего устройства и его автоматическом разглаживании в процессе перемещения каретки над разогретой жарочной поверхностью. Время разогрева жарочной поверхности — не более 20 мин при 250 °C.