Особенности

• Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE
• Два реверсивных вентилятора
• Термощуп для измерения температуры внутри продукта
• Распашная стеклянная дверь

Описание

Профессиональный пароконвектомат UNOX XEVC-1011 E1R предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд и размораживания охлажденных и замороженных продуктов.

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011 E1R позволяет работать в следующих режимах:

• Пар при температуре от 35 °С до 130 °С
• Конвекция без использования пара от 30 °С до 260 °С
• Конвекция с добавлением пара от 35 °С до 260 °С