Особенности
- Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE
- Реверсивный вентилятор
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта
- Распашная стеклянная дверь
Описание
Профессиональный пароконвектомат UNOX XEVC-0311 E1R предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд и размораживания охлажденных и замороженных продуктов.
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311 E1R позволяет работать в следующих режимах:
- Пар при температуре от 35 °С до 130 °С
- Конвекция без использования пара от 30 °С до 260 °С
- Конвекция с добавлением пара от 35 °С до 260 °С
| Вес: | 50 кг |
| Вместимость: | 3 уровня GN1/1 |
| Габаритные размеры: | 750х773х538 мм |
| Мощность: | 5 кВт |
| Напряжение: | 380 В |
| Размер гастроемкости GN1/1: | 530х325 мм |
| Температурный диапазон: | 30 °C...260 °C |
| Тип парообразования: | инжектор |
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311 E1R
- Код товара: Пароконвектомат UNOX XEVC-0311 E1R
- Доступность: На складе
-
155 040.00 р.