Технические характеристики УКМ П

Мясорубка

• Производительность: 180 кг/ч
• Диаметр: решетки: 82 мм
• Диаметр отверстий: 3,0; 5,0; 9,0 мм

Механизм для взбивания и перемешивания

• Объем бака: 25 л

Рыхлитель для получения отбивных

• Производительность: 1500 порций/ч

Механизм овощерезательно — протирочный для нарезания сырых и вареных овощей

• Производительность: 200-350 кг/ч

Просеиватель для посеивания муки

• Производительность: 230 кг/ч

Механизм для измельчения сухарей и специй

• Производительность: 15 кг/ч

Описание УКМ П

Универсальная кухонная машина УКМ П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.