Технические характеристики УКМ-01

Мясорубка

• Производительность: 180 кг/ч
• Диаметр: решетки: 82 мм
• Диаметр отверстий: 3,0; 5,0; 9,0 мм

Механизм для взбивания и перемешивания

• Объем бака: 25 л

Механизм овощерезательно — протирочный для нарезания сырых и вареных овощей

• Производительность при нарезке овощей: 200-350 кг/ч
• Производительность при протирки картофельного пюре: 400 кг/ч

Описание УКМ-01

Универсальная кухонная машина УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.